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鸡棒骨炖土豆
琦琦&妈妈
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初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡棒骨
适量
土豆
1个
香菜
1颗
辅料
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
鸡棒骨炖土豆的做法步骤
1.
新鲜的鸡棒骨,洗干净
2.
加料酒,用清水焯一下
3.
葱,蒜,八角备用
4.
锅中加油,放白糖炒出糖色,放葱蒜八角,放棒骨
5.
炒成这个颜色,放耗油,生抽,老抽调色,少许料酒
6.
填汤,炖10分钟
7.
放入土豆,加盐鸡精,再炖15到20分钟即可
8.
出锅,撒点香菜即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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