火龙果蔓越莓欧包 独家

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  1.将中种面团材料揉匀放入冰箱冷藏发酵
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  2.火龙果去皮放入料理机中榨汁
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  3.将主面团材料（除黄油外）和发酵好的中种撕小块放入面包机中揉面
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  4.加入黄油继续揉面至出膜
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  5.取出面团放入蔓越莓揉匀
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  6.面包蓝上撒入面粉以免粘连
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  7.放入揉好的面团发酵至二倍大（我采用的是一次发酵成型）
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  8.发酵好的面团倒扣入烤盘中
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  9.筛入低粉
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  10.用锋利的割刀划几刀
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  11.送入预热好的烤箱170度烘烤30分钟
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  12.在烤箱里的状态
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  13.成品
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  14.成品
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  15.成品

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