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茄汁虾仁土豆
鸣翠燕
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初级
炒
酸甜
半小时
食材明细
主料
虾仁
适量
土豆
适量
辅料
番茄沙司
适量
油
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
生粉
适量
茄汁虾仁土豆的做法步骤
1.
虾仁去虾线洗净沥干水分
2.
放入料酒、盐、白胡椒粉
3.
拌匀腌制
4.
加入一个鸡蛋
5.
加入淀粉
6.
拌匀
7.
锅中放入油烧热
8.
放入虾仁煎炸
9.
全部炸好后捞出沥干油
10.
土豆切块放入油中炸熟捞出备用
11.
锅中放入适量油烧热后放入番茄沙司
12.
放入虾仁和土豆
13.
翻炒均匀即可
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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