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土豆片儿炒五花肉
独家
雨欣欣欣
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这是农家菜的吃法,非常的简单美味。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
土豆
一个
五花肉
一块
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
菜籽油
二匙
盐
少许
豆瓣酱
二匙
酱油
一匙
鸡精
少许
土豆片儿炒五花肉的做法步骤
1.
肥瘦相间的五花肉切成薄片。
2.
土豆去皮切片,用清水浸泡出淀粉。
3.
我们把土豆片儿,煮熟里面加一点点盐。
4.
锅里放油,放葱姜蒜末炒香以后放入五花肉炒出里面的油分。
5.
开小火慢慢的把五花肉扁干。放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。
6.
开大火放入土豆片儿快速翻炒。
7.
小窍门&温馨提示
简单即是美味,没有过多的调料。土豆片儿不要煮的太耙。
分类:
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