爆炒鸡胸肉

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爆炒鸡胸肉

食材明细

主料

鸡胸脯1个

辅料

爆炒鸡胸肉的做法步骤

1.准备鸡胸肉。
2.用刀一分为二分开。
3.横向纵向切花刀。
4.鸡肉放入盆中，加入食盐、生抽、耗油和淀粉。
5.搅拌均匀并腌制10分钟。
6.准备青红椒。
7.青红椒切成小块。
8.准备葱姜蒜。
9.起锅烧油。
10.下入鸡胸肉翻炒。
11.翻炒至焦黄关火。
12.盛入盘中。
13.锅中留底油，炒香葱姜蒜末。
14.倒入青红椒翻炒。
15.倒入耗油。
16.倒入鸡胸肉快速翻炒，出锅。
17.出锅后撒上白芝麻装饰，即可。

分类：热菜家常菜

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