宫保鸡丁

1.鸡胸肉已经，切小块，我的块感觉有点大，放少许老抽，料酒，干淀粉，抓匀腌制5-10分钟

2.胡萝卜，黄瓜，切小块备用

3.碗中调汁，半勺白糖，一勺生抽，半勺老抽，半勺老醋，一勺耗油

4.锅中多放油，鸡肉过油炒熟

5.再放入胡萝卜和黄瓜，翻炒

6.放入调好的料汁，加少许盐，十三香，鸡精，出锅