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高压锅懒人板拼盘卤
Doctor_mtNXLM
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非常好吃,不比外面卖的查,就主要自己在家做,健康美味,
初级
煮
微辣
一小时
食材明细
主料
猪蹄
1个
鸡爪
6个
猪肉皮
一斤
盐
少量
生抽
两勺
老抽
一勺
辅料
姜
两片
草果
一个
肉蔻
一个
大料
一个
高压锅懒人版拼盘卤的做法步骤
1.
买回来的的猪蹄,用刀挎干净鸡爪尖剪掉
2.
剁成小块,吃的时候方便。
3.
猪肉皮开水超两分钟左右,取出用刀挎干净
4.
却成3厘米的条,用温水放入小苏打洗净
5.
卷起,用线绳挤紧
6.
调料
7.
所有的,放入高压锅里
8.
用鸡肉建
9.
卸压看看有汤,开着锅盖收汁建
10.
开5分钟左右,看着点汁收没了,就出锅
11.
出锅
12.
凉了口感更好。
小窍门&温馨提示
就是肉皮费点事,其他的很简单,不放肉皮,就更省事点。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
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