韭菜蛋饼

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  1.自己在楼顶种的韭菜嫩又香，鸡蛋2个
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  2.鸡蛋打入碗中，韭菜切碎，加入面粉，胡椒粉，盐
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  3.搅拌均匀成面糊
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  4.热锅刷油，把面糊倒下锅，小火烙至面糊凝固
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  5.再翻另一面烙至稍微金黄
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  6.两面金黄即可，铲出，放在案板上用刀切成八份
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  7.成品。快手美味饼

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