豆瓣酱炒凉粉

紫菱夜雨

豆瓣酱炒凉粉

凉粉拌着吃，炒着吃，都是非常美味的

主料

白凉粉300克

辅料

豆瓣酱炒凉粉的做法步骤

1.凉粉洗净切块
2.葱蒜小米椒切好
3.锅内放适量油烧热，爆香蒜小米椒葱，放入豆瓣酱，豆豉翻炒
4.放入凉粉翻炒，加适量生抽，加少许水，把凉粉煮入味
5.最后放入鸡精翻炒一下盛出
6.成品

小窍门&温馨提示

豆瓣酱有咸味，不需要另外加盐

分类：热菜家常菜

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