土豆饼

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  1.大号土豆一个，洋葱一块。也可以加胡萝卜。
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  2.土豆擦成丝。鸡蛋打入。放胡椒粉。盐。搅拌。
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  3.加白面，边拌边加。知道土豆能成团，鸡蛋液被吸干。
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  4.平底锅放油，小火，慢慢煎，煎好一面，翻面。
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  5.出锅，配番茄酱。

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