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山药木耳
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山药有健脾益气,滋肺养胃等功效。黑木耳有滋阴润肺,活血润肠的功效。经常食用可增强人体抵抗力及免疫力。
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
山药
1大根
木耳
1小碗
洋葱
半个
红尖椒
半个
麻椒
半个
辅料
油
少许
盐
少许
五香粉
少许
山药木耳的做法步骤
1.
山药1根,木耳1小碗,洋葱半个,红尖椒半个,麻椒半个。
2.
带上手套给山药去皮,去皮后立即放淡盐水中。然后切片,切一点放水中一点。
3.
山药焯水1分钟,捞出立即过凉。木耳也同样。
4.
洋葱辣椒都洗净切片。
5.
准备好所有食材。
6.
平底锅加热加点油炒香洋葱,然后加辣椒,加木耳,最后加山药,盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
7.
家常菜山药木耳,好吃营养。
分类:
热菜
家常菜
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