馄饨新吃法，简单营养早餐蛋煎馄饨

白茶home

馄饨新吃法，简单营养早餐蛋煎馄饨

馄饨新吃法，不需要水煮，简单又快手，早餐十分钟搞定，可以用现成的速冻馄饨，也可以自己包了冻起来，特别方便！

主料

辅料

蛋煎馄饨的做法步骤

1.我的馄饨是自己包的，菜肉馅，直接买速冻的也可以哦。
2.鸡蛋一个，加适量盐打散备用。
3.冷锅放油，摆好馄饨，煎制3-5分钟。注意看馄饨底部，不要糊底。
4.待馄饨底部金黄放半碗水，水量大概在馄饨三分之一的位置，转大火。
5.待水份慢慢蒸发，倒入鸡蛋液。
6.转动锅子让鸡蛋液铺匀，转小火。
7.鸡蛋液慢慢凝固的时候，撒黑芝麻。
8.撒葱花。
9.简单美味的蛋煎馄饨就做好了。

小窍门&温馨提示

馄饨放水后一定要盖锅盖，不然噼里啪啦一顿乱炸，你懂的。

分类：主食早餐馄饨

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页