肥肠烧豆腐 独家

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  1.豆腐切小块，肥肠切小块，其他调料备好:
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  2.葱姜蒜改刀切好，干辣椒掰成小段
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  3.锅中放油，油热爆香葱姜蒜干辣
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  4.倒入肥肠，煸炒
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  5.加一勺老抽上色
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  6.加少许生抽调味
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  7.倒入一碗半清水，加盐调味
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  8.水开放豆腐块
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  9.烧至三两分钟后勾芡
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  10.出锅，撒上少许葱花点缀一下

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