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木耳豆腐炒白菜
夏家私享菜
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食材明细
主料
黑木耳
40g(已泡发)
豆腐
300g
白菜
400g
虾皮
15g
辅料
蒜末
10g
鸡精
3g
盐
3g
木耳豆腐炒白菜的做法步骤
1.
准备食材。
2.
豆腐切片,煎至两面金黄色。
3.
木耳入沸水焯熟捞出,煎好的豆腐片切小块,白菜、小葱洗净切段。
4.
热锅放油烧热下蒜末虾皮爆香,放入白菜,豆腐,木耳翻炒一下,加入30毫升开水翻炒至白菜断生关火,加入盐、鸡精、小葱拌炒均匀即可。
5.
成品
6.
成品
7.
成品
分类:
热菜
家常菜
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