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馕炒肉
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rockie
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未知
未知
食材明细
主料
羊腿肉
150g
洋葱
半个
馕
120g
辅料
孜然
适量
盐
适量
馕炒肉的做法步骤
1.
馕切菱形块,洋葱切块,羊腿肉切小块
2.
把馕块煎到金黄。盛出留油。应该用炸的,我为了省事儿省油,就用煎的了
3.
把羊腿肉翻炒到七八成熟,盛出备用
4.
少油,炒洋葱
5.
把刚才的羊腿肉和馕加入,加孜然加盐,翻炒
6.
馕脆肉嫩。
小窍门&温馨提示
烤馕的做法另有详解。
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