好吃好做又好看快手下饭菜——咖喱墨鱼丸

~夕林婉约发布

好吃好做又好看快手下饭菜——咖喱墨鱼丸

这道咖喱墨鱼丸是很好的下饭菜，鱼丸就着浓浓的咖喱汤汁浇在白饭上，白饭就被催促着一般赶下肚了。吃完饭舔舔沾在嘴唇上的咖喱汁，抹抹嘴上的油，生活是多么的爽歪歪呀。

食材明细

主料

墨鱼丸15个

辅料

配料

咖喱墨鱼丸的做法步骤

1.土豆、胡萝卜、洋葱切丁备用。
2.油烧热倒入洋葱煸出香味，依次倒入土豆丁、胡萝卜丁继续翻炒至熟烂。
3.加入水烧开后加入解冻好的鱼丸，中火煮5分钟。
4.加入咖喱块，待汁比较粘稠的时候出锅即可。

小窍门&温馨提示

1、油多一些，最好是将土豆丁和胡萝卜丁炸熟，过油的土豆味道好极了。

2、因为土豆比胡萝卜熟的慢，最好是土豆丁下锅后稍炸一阵后再下胡萝卜丁。

3、如果赶时间，土豆和胡萝卜的块都切的小一点。

4、我用的梦嘟嘟咖喱卡，里面本身就含了蜂蜜和苹果的配料，加工过程中无需添加其它调味品了。

分类：热菜外国美食冬季食谱

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