糖醋藕块独家

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糖醋藕块

糖醋藕块色泽红润鲜亮，酸酸甜甜，清脆爽口，只吃菜就可以吃下一大盘！简单易做，鲜美入味，老幼皆宜！

主料

辅料

水50克

糖醋藕块的做法步骤

1.莲藕去皮清洗干净。
2.先来调个番茄汁：番茄沙司倒入碗中放入盐。
3.加入白醋。
4.加入生抽。
5.加入白糖。
6.加入水。
7.搅拌均匀备用。
8.再来调个糖醋汁：10克白醋（分量外）里加入5克白糖（分量外）加50克水（分量外）搅拌均匀备用。
9.莲藕切块，两份料汁备用。
10.轻触电陶炉滑动至8档，炒锅里放适量食用油。
11.倒入藕块翻炒几下倒入糖醋汁翻炒均匀。
12.两三分钟后再倒入番茄汁。
13.翻炒均匀。
14.断生收汁即可出锅。
15.成品图。
16.红润鲜亮！
17.爽脆可口！
18.酸酸甜甜，老幼皆宜！
19.简单易做，超级好吃！

小窍门&温馨提示

莲藕去皮后泡入清水中可防止表面氧化，白糖可随个人口味适量增减。莲藕自带淀粉所以不用勾芡成品依旧美味！电陶炉：ACA嵌入式AT-ET20电陶炉。进口NEG耐磨耐刮太空微晶面板，非常光滑易打理。德国进口2000W炉芯，火力均匀还可定时烹饪时间，不挑锅具台嵌两用，8档火力滑动调节噪音小，还配备了烤盘，随心做美味！

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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