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白萝卜炒牛肉
芊芊_DOkzbcaviraI
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初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
200克
白萝卜
一小个
芹菜
适量
红辣椒
适量
姜
适量
大蒜头
适量
淀粉
适量
米酒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
白萝卜炒牛肉的做法步骤
1.
准备好食材,牛肉提前按逆纹切成薄片,用淀粉和少许油抓匀腌一会儿待用
2.
白萝卜去皮,对半切开,切成薄片
3.
芹菜梗、红辣椒、姜、大蒜头都切成粒
4.
盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调成汁
5.
起锅烧油,油七成热时,下牛肉快速翻炒变色
6.
盛出待用
7.
另锅中留油,下芹菜粒、辣椒、姜、蒜翻炒断生出香味
8.
下萝卜片翻炒至软
9.
下牛肉入锅
10.
加入之前调好的汁,翻炒均匀
11.
起锅装盘,加芹菜叶装饰一下
12.
好了😁
13.
美味既成。
14.
再来一张😀。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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