三丝炒蛋独家

江南布衣yuan 发布

三丝炒蛋

秋季适合养生，特别是根茎类食物营养成份多。

主料

鸡蛋3个

辅料

三丝炒蛋的做法步骤

1.食材，鸡蛋，洋葱，胡萝卜，黄瓜
2.食材全部切丝，鸡蛋打散备用
3.起锅油热，下入鸡蛋滑炒
4.炒匀，炒熟
5.鸡蛋盛出，
6.锅中不需放油，下入三丝翻炒均匀，烹些米酒，
7.倒入炒熟的鸡蛋，调味，少许放点盐即可出锅！
8.

小窍门&温馨提示

三丝尽量切细些，利于成熟！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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