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益母草肉丸汤

2011粤客美食 发布
益母草肉丸汤

此草是一味中草药,鲜时可采摘嫩牙叶做保健汤,不要以为只有女人吃了才有保健作用,其实是男女老少都可吃的。它具有活血、利尿、调经、杀菌消炎的作用,到二三月时采摘嫩牙最好。此草已渐得到普遍人的认可,从野生到人工种植,一些餐厅酒楼都有推出这款菜呢,而价格也不非呐!(什么上汤益母草、老母鸡益母草汤,排骨益母草汤、蛋花汤等等)味道独特,香甘而不苦。俺用5元斤的价格买了一把做了此汤。

食材明细

主料

辅料

配料

益母草肉丸汤的做法步骤

分类: 汤类 汤羹 老人 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐
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