家庭版油饼独家

董小伊发布

家庭版油饼

每一层都层层酥脆，卷上自己喜欢的各种小菜好吃到停不下来，也可以卷土豆丝

食材明细

主料

辅料

水适量

家庭版油饼的做法步骤

1.和面，一半80度的热水，一半凉水
2.搅成大面絮，然后揉成光滑的面团
3.温暖的地方醒发40分钟
4.醒发好的面团
5.揉面排气，然后幹成一个大的面饼
6.然后里面撒一点点盐，可以增加饼的筋性，然后顺一个方向卷起来
7.切成大小相等的面肧
8.然后做成饼的生坯
9.这样的饼胚就做好了
10.电饼铛提前预热，然后2面烙至金黄
11.油饼就烙好了
12.喜欢的朋友可以试一试，不难的
13.层层酥脆，很好吃。

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