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南瓜丝蛋饼
木紫冰
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南瓜大丰收,这几天,天天用南瓜做好吃的。
初级
煎
清淡
二十分钟
食材明细
主料
嫩南瓜
380g
鸡蛋
2个
面粉
200g
辅料
油
20g
盐
3g
南瓜丝蛋饼的做法步骤
1.
南瓜挖去瓤,清洗干净
2.
把南瓜,擦成丝
3.
把南瓜丝,放入碗中
4.
加入鸡蛋
5.
加入盐
6.
先用筷子,搅拌均匀
7.
放入面粉
8.
再次翻炒均匀,至无干粉状态
9.
热锅起油
10.
放入一勺,南瓜鸡蛋面糊
11.
用铲子,摊平
12.
小火煎至,两面金黄,即可盛出
13.
外脆里嫩的南瓜丝蛋饼,做好啦。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
秋季食谱
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