牛腩扒小青菜

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牛腩扒小青菜

煲熟的牛腩配上小青菜，荤素搭配，微辣，很是美味。

食材明细

主料

熟牛腩适量
小青菜200克

辅料

牛腩扒小青菜的做法步骤

1.小青菜洗净摘成长段
2.锅中放适量的水，加点油，盐，煮开
3.放小青菜下去烫熟
4.捞起装碟
5.葱洗净切小段，切点姜和小米椒
6.熟牛腩适量
7.热锅放油下葱，姜，小米椒下去炒香
8.再放牛腩下去炒一下下
9.调碗汁：蚝油，糖，生粉倒下锅大火收汁即可
10.把牛腩连汤汁倒到小青菜上面。
11.如图。
12.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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