小油菜

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小油菜

油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益。

主料

小油菜适量

辅料

小油菜的做法步骤

1.小油菜掰好洗净。
2.油菜焯水，过凉水沥干水分备用。
3.蒜切末、干辣椒切段。
4.锅中热油放蒜末、辣椒段炒香。
5.放入小油菜翻炒均匀，放入蚝油、盐翻炒出锅。
6.装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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