砂锅沙姜鸡

蓝梦儿吃货发布

砂锅沙姜鸡

主料

清远鸡半只

辅料

砂锅沙姜鸡的做法步骤

1.沙姜去皮
2.沙姜加少少水打成沙姜水
3.鸡肉砍块，蒜米拍碎
4.加肉加入沙姜水，蒜米，酱油，蚝油，盐，油搅拌均匀。腌制10分钟
5.腌制10分钟
6.先大火烧开，再调小火慢慢煮
7.煮15分钟左右就熟了，熟了收干水份就行了
8.

分类：热菜家常菜

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