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砂锅沙姜鸡
蓝梦儿吃货
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简单
未知
咸鲜
半小时
食材明细
主料
清远鸡
半只
辅料
沙姜
适量
蒜米
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
花生油
适量
砂锅沙姜鸡的做法步骤
1.
沙姜去皮
2.
沙姜加少少水打成沙姜水
3.
鸡肉砍块,蒜米拍碎
4.
加肉加入沙姜水,蒜米,酱油,蚝油,盐,油搅拌均匀。腌制10分钟
5.
腌制10分钟
6.
先大火烧开,再调小火慢慢煮
7.
煮15分钟左右就熟了,熟了收干水份就行了
8.
成品
分类:
热菜
家常菜
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