咸蛋黄酥饼

可意妈妈

咸蛋黄酥饼

学厨9055金盘一盘量.

主料

辅料

咸蛋黄酥饼的做法步骤

1.材料备齐，黄油软化。
2.咸蛋黄蒸熟后捣碎放凉备用。
3.黄油，糖粉，咸蛋黄碎混合。
4.用电动打蛋器打发到微微膨胀。
5.加入过筛的粉类拌匀，揉成团。
6.将面团擀成厚1厘米的面饼，用喜欢的模具压出形状。
7.表面刷蛋黄液，撒适量白芝麻，放入学厨9055金盘中。
8.烤箱中层165度，12-15分钟即可。
9.出炉放凉脱模。

小窍门&温馨提示

也可以用熟咸鸭蛋里的蛋黄。如果面团太软可以先放冰箱冷藏片刻再操作。

分类：烘焙

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