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加工成品火锅底料
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主料
成品火锅底料
适量
辅料
葱
适量
干辣椒
适量
小米椒
适量
冰糖
适量
香叶
适量
花椒
适量
醪糟
适量
姜
适量
蒜
适量
加工成品火锅底料的做法步骤
1.
准备成品火锅底料
2.
准备干辣椒、小米椒、花椒、香叶、葱姜蒜、冰糖、醪糟
3.
锅中放油,开火,放入葱姜蒜、干辣椒、小米椒
4.
炒出香味后下入成品火锅底料,关小火
5.
炒出红油,放入冰糖(最好是黄色的冰糖)
6.
放入冰糖后炒三分钟,下入两勺醪糟
7.
放入花椒、香叶翻炒一分钟
8.
盛入火锅中,加入开水、加入一盒浓汤宝,烧开即可。
分类:
自制酱料
查看全部(共8步)
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