双味蛋糕卷

蓝雨阳光780913 发布

双味蛋糕卷

食材明细

主料

辅料

双味蛋糕卷的做法步骤

1.蛋清和蛋黄分开。
2.蛋黄液搅拌后加入3勺水，再加入蛋糕粉搅拌均匀。
3.蛋清用打蛋器打发。
4.白砂糖分三次加入蛋清中，把蛋清打发成乳白色。
5.把打发好的蛋清分三次加入蛋糕液。
6.烤箱1分钟把燕麦烤熟。
7.蛋液倒入铺好锡箔纸的烤盘，撒入蔓越莓干。放入烤箱5分钟。
8.另一个烤盘里加入燕麦，烤五分钟。
9.取出来后卷成卷即可。

分类：烘焙下午茶

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