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香芹肉丝
独家
江南布衣yuan
泥芹有宿根,芹菜,素物也,可炒可拌,脆嫩爽口,纤维丰富,营养美味!多生于我们江南之地,今日一道简单的家常香芹炒肉丝,也是十分美味!
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
香芹
400g
辅料
里脊肉
100g
胡萝卜
小半根
香芹肉丝的做法步骤
1.
食材,新鲜香芹,里脊肉,加点胡萝卜配色,都准备好备用
2.
里脊肉丝用生抽,盐,胡椒粉,料酒抓匀
3.
蒜,小米辣,葱白切碎备用
4.
不粘锅倒油下里脊肉丝煸炒,肉丝别切太细,
5.
炒变色至八分熟盛出
6.
锅中留底油下葱蒜煸炒
7.
下入食材
8.
翻炒均匀后,调味,加盐,鸡精,少许糖提鲜
9.
把里脊肉丝加入
10.
再翻炒均匀,淋点麻油,即可出锅!
11.
成品!色泽清爽,美味诱人!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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