砂锅羊肉

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砂锅羊肉

秋冬天吃砂锅是最合适的，吃完后身体暖暖的，挺好😊

主料

辅料

砂锅羊肉的做法步骤

1.羊肉大块煮，直到用筷子可以插透即可。羊肉熟了以后，拿出来晾凉，切片备用
2.葱切段，姜切片，也可以少放一点蒜，铺到锅底
3.再铺豆腐。粉条。白菜叶
4.再把切好的羊肉铺在最上面，把煮羊肉的水倒进去，放胡椒粉，大火煮开，中火煮二十分钟
5.最后放入金针菇，不爱吃不用放！煮两分钟后，再放点盐和味精就好了
6.完成。

小窍门&温馨提示

粉条提前泡好
煮羊肉的水留着，不要倒掉！菜铺好后还得用它煮汤呢
放点自己做的辣椒油味道更好。

分类：热菜家常菜冬季食谱午餐晚餐

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