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蒜苗炖豆腐
独家
一溪月
发布
蒜苗莹绿,豆腐软嫩入味儿,带着豆酱的香味儿,好吃😋
简单
炖
酱香
二十分钟
食材明细
主料
蒜苗
适量
豆腐
一块
红椒
一个
辅料
花生油
适量
姜
适量
花椒
适量
盐
适量
豆瓣酱
一勺
鸡精
适量
蒜
适量
蒜苗炖豆腐的做法步骤
1.
蒜苗洗净切斜段。
2.
豆腐切块。
3.
水淀粉备好。
4.
锅中适量油烧热,姜蒜,花椒炒出香味儿。
5.
放入适量豆瓣酱炒一下。
6.
倒入适量清水煮开。
7.
豆腐放入,中火炖一小会儿。
8.
蒜苗和红椒放入炖至断生,适量盐和鸡精调味儿。
9.
勾入水淀粉,待汤汁明亮关火盛出。
10.
成品。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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