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胡萝卜丝炒肥肠
芊芊_DOkzbcaviraI
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初级
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
2根
卤肥肠
适量
红米椒
适量
大蒜头
适量
新鲜蒜苗
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
醋
适量
胡萝卜丝炒肥肠的做法步骤
1.
准备好食材
2.
胡萝卜、卤肥肠、蒜苗都切成丝,大蒜头切成末,小米椒切成小圈
3.
起锅烧油,小火下大蒜头和米椒煸香
4.
下胡萝卜丝翻炒均匀断生至软
5.
下卤肥肠翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、生抽调味,翻炒均匀,最后加醋炝锅,翻炒均匀
6.
加蒜苗 ,翻炒均匀出锅
7.
起锅装盘
8.
好了😁
9.
酸辣开胃,超级下饭哦
分类:
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午餐
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