萝卜丝肉饼

1.中筋面粉加入酵母粉和温水，揉成面团盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大

2.萝卜切丝，加1匙盐抓匀腌制20分钟

3.萝卜丝冲洗后挤干水分，加入猪肉馅，0.5匙盐，姜粉，黑胡椒粉，白糖，黄豆酱油，蚝油，3勺植物油和葱花

4.搅拌上劲

5.面团排气揉匀，分成若干小剂子，擀成面皮

6.放入馅料，包包子一样收口，收口朝下压成小饼

7.表面抹一层清水，撒熟白芝麻，锅中加入2勺植物油，放入肉饼煎至两面金黄即可