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茼蒿丸子
泽瑞妈妈
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今天给大家推荐一个炸茼蒿丸子,做法简单,外酥里嫩,大人孩子都爱吃。喜欢的来看看吧。
初级
炸
五香
二十分钟
食材明细
主料
茼蒿
500克
面粉
50克
玉米面
50克
辅料
鸡蛋
1个
食盐
适量
五香粉
适量
食用油
适量
茼蒿丸子的做法步骤
1.
准备食材。
2.
茼蒿洗净切去老根,茼蒿叶切末。
3.
切好的茼蒿放入盆中,加入食盐、五香粉、(鸡粉)打入一个鸡蛋搅拌均匀。
4.
搅拌均匀后放入适量玉米面和面粉(玉米面和面粉要逐次加入)。
5.
少量多次加入粉类,直至能纂成团为好。
6.
用手团成丸子下入五六成的油锅中中小火炸制。
7.
炸制金黄外皮酥脆捞出控油即可。
8.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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