菜谱
搜索
【龙年家庭宴客菜】龙年新春“花开富贵”
都市小人物
发布
简单
溜
原味
十分钟
食材明细
主料
急冻熟大虾
适量
辅料
苹果
适量
黄瓜
适量
配料
姜
适量
酒
适量
盐
适量
油
适量
芥末
适量
生抽
适量
龙年新春花开富贵的做法步骤
1.
将买回来的急冻熟大虾解冻之后,清洗干净。
2.
锅里放水,盐,油,酒,姜烧开,然后放解冻的大虾下去烫几分钟。(忘记拍这个步骤了)
3.
将烫好的大虾捞起来,沥干水份。
4.
将大虾每一只一分为二。(两片)
5.
用一个彩椒做成花儿。
6.
黄瓜对切,去瓜囊,然后切薄长条(四条)往里卷形成小花状。
7.
将苹果切一小块,然后再小块上面再切小块,用作装饰。
8.
最后,根据自己的喜好摆盘即可。
小窍门&温馨提示
温馨提示:
可以蘸酱(芥末和生抽)来吃,也可以勾芡淋在虾上面热吃,也是根据自己的喜好来吃了)
今天我用的是:芥末和生抽蘸着吃,味道很不错,大虾口感非常爽口。
分类:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
秋季食谱
午餐
春节
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
虾仁豆腐
杏鲍菇炒肉片
韩式烤肉
清炖排骨
爆炒猪肝
土豆烧鸡
油焖虾
电饭煲焗鸡
韭菜鸡蛋
松鼠桂鱼
花甲粉丝
烧白
番茄牛肉
油炸小黄鱼
番茄土豆炖牛腩
炸菠菜脯
美食天下首页