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茴香炒蛋
厨色生香
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任何菜炒鸡蛋我都爱吃。茴香炒蛋更是自带一种特别的味道。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
茴香
适量
鸡蛋
4个
辅料
盐
适量
胡椒粉
少许
茴香炒蛋的做法步骤
1.
茴香洗净切碎。
2.
鸡蛋打散成蛋液。
3.
加入茴香、盐、胡椒粉搅拌均匀。
4.
锅中加油。
5.
油热后,倒入茴香蛋液。
6.
蛋液凝固后快速翻炒均匀。
7.
不需再加其他调料,鸡蛋成团即可。
8.
装盘。
小窍门&温馨提示
蛋液茴香混合,蛋液凝固快速翻炒,这样成品口感更好。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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