胡萝卜上海青烩饼独家

一溪月

胡萝卜上海青烩饼

配菜丰富，烩饼筋软，早上炒一份，菜饭都有了😋省事儿

主料

辅料

花生油适量
葱姜蒜适量
干红辣椒段几粒
麻椒几粒
盐适量
生抽适量

胡萝卜上海青烩饼的做法步骤

1.胡萝卜，香菇，黄豆芽。
2.烩饼适量。
3.上海青焯至断生捞出备用。
4.锅中适量油烧热，葱姜蒜，麻椒，干红辣椒段炒出香味儿。
5.胡萝卜，香菇，黄豆芽放入翻炒几下。
6.一碗开水，适量盐，生抽调味儿煮开。
7.烩饼放入，不用翻动，盖上盖煮四五分钟。
8.打开盖儿，翻炒几下，让汤汁均匀沾满烩饼。
9.放上焯好的上海青。
10.翻炒均匀关火盛盘。
11.成品。
12.成品。

分类：主食热菜家常菜

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