鱿鱼炒甜豆

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鱿鱼炒甜豆

鱿鱼的爽脆配上鲜嫩多汁的甜豆很美味的一道小炒。

主料

辅料

鱿鱼炒甜豆的做法步骤

1.甜豆摘去老筋洗净，胡萝卜切条。
2.鱿鱼1只，洗净撕去薄衣。
3.切花刀，如图。
4.锅中加水煮开放甜豆，胡萝卜下去焯水至熟。
5.然后鱿鱼也同样焯水，加点米酒，烫下卷起，马上捞出来。
6.热锅放油，把姜葱下去炒香。
7.再把所以食材下锅炒一下下。
8.放一点点的生抽，打个薄芡就可以了。
9.

小窍门&温馨提示

鱿鱼有咸味，不要过多放调味料。

分类：热菜家常菜秋季食谱

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