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辣白菜土豆片
董小伊
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这属于一道素菜,土豆片加入辣白菜翻炒之后土豆当中浸透了辣白菜的汤汁,非常浓郁口感超级满足
初级
炒
原味
半小时
食材明细
主料
土豆
2个
辣白菜
半盒
辅料
葱花
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
油
适量
辣白菜土豆片的做法步骤
1.
大胖土豆削皮洗干净。
2.
切片放在冷水里多洗几遍去掉土豆的淀粉。
3.
洗好的土豆片。
4.
辅料备用。
5.
锅中热油放入葱花爆香加入土豆片翻炒均匀。
6.
土豆片2面煎至金黄色的时候加入辣白菜。
7.
加一点清水开大火炖一小会。
8.
当土豆变软,汤汁犒差不多时。
9.
大火翻炒。
10.
出锅。
11.
成品上图。
12.
辣白菜土豆片就做好了。
小窍门&温馨提示
这道菜不需要再加盐了,因为辣白菜本身就自带咸味。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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