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1.很多人觉得超市里的这个丸子不好 可以不放哦，我们这我看着她现做的，觉得还行就买了些 感觉太大所以都对半切开了
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2.切好的丸子这些先放盘子里
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3.土豆切厚片，今天特意没有削皮，哈哈
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4.这是配菜；你们可以根据自己的喜好来更换哈不绝对 这些都是冰箱现成的
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5.藕切片之后用水浸泡一下，不然会变黑哦
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6.虾剪掉须须，背部剪刀划开洗净虾线
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7.大蒜生姜切片，小米辣切斜段
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8.火锅底料用这种干的，香辣味道的
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9.给你们看下所有配菜的照片 其实做菜很考验一个人的耐心哦 每次做菜我最开心的就是备菜环节 还有最后成品满意出锅的时候呢
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10.还可以买一些鱿鱼鸡翅，啥的也不错哦
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11.锅里上水，烧开，然后放入所有蔬菜下去焯水 时间不宜长哦，不然软趴趴的口感不好
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12.捞起来凉水里冲一下待用
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13.丸子这些可以水焯也可以用少许油煎至，你们自己看着来
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14.平底锅里少许油，午餐肉小火慢慢煎至
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15.一面好了以后翻面继续，两面金黄出锅即可
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16.小锅里放油，【用小锅可以省油哈】慢慢炸至金黄捞出
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17.土豆片也这样，炸至金黄捞出
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18.锅里上油，小火爆香葱姜蒜，小米辣还有香料 慢慢炒香
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19.接着就是火锅底料，我还放了点香辣酱 没有就可以不放 小火慢慢炒出红油 这样吃起来才香
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20.先前焯好水的蔬菜可以丢进去了
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21.接着就是丸子这些，翻炒三四分钟左右，这些不容易熟
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22.炸好的土豆片，午餐肉，虾一起丢进去快速翻炒
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23.加入少许盐，鸡粉，白糖四分之一勺调味儿 这个不绝对火锅底料里已经有咸度了 所以悠着点先尝一下
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24.葱段或者蒜苗切长段丢进去，这样除了提味儿之外还更好看
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25.出锅之前撒白芝麻即可
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26.最近可能吃上瘾了，连着做了好几次呢 就是体重也搜搜的涨啊
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27.来着近景给你们看看，馋馋你们
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28.我做的盐水虾真的很好吃，肉质很嫩，具体做法在我菜谱里直接搜就行
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29.“把不忙不闲的工作做得出色，把不咸不淡的人生过得精彩。”
菜谱
