红烧萝卜独家

小耿妈妈发布

红烧萝卜

又到了吃萝卜的季节，红烧萝卜酥烂软糯，做法简单，味道鲜美，很不错的家常菜！

主料

萝卜1根

辅料

红烧萝卜的做法步骤

1.准备的原料。
2.萝卜去皮，切小块。
3.萝卜块冷水下锅，煮开，捞出，过凉水，沥干。
4.色拉油加猪油，加入葱花煸香。
5.加入蚝油，生抽，老抽小火煸香。
6.加入萝卜块，白糖。
7.炒匀。
8.加入热水烧开。
9.改小火炖到萝卜酥烂，改大火收汤汁至浓稠。
10.

小窍门&温馨提示

1.萝卜去皮口感更嫩些，味道更好！
2.加点猪油味道更香些，不加也可以。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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