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蒜蓉姜拌酱
白莲蓉
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李锦记酱"加料"之蒜蓉姜拌酱
简单
炒
蒜香
一小时
食材明细
主料
李锦记柱候酱
一瓶
辅料
蒜头
5个
姜
200克
蒜蓉姜拌酱的做法步骤
1.
准备好材料
2.
把蒜头和姜打碎放入平底锅,然后加上花生油
3.
从一开始就劲量用小火烹饪,太大火会焦底
4.
蒜蓉和姜炒到金黄色明显能闻到香味后,打开李锦记柱候酱全部倒下去,这时候仍然用"小火"
5.
小火继续熬制,可以盖上锅盖熬个10分钟左右就可以入味
6.
最后直接把热的酱倒入钢化玻璃密封罐内,等罐子外表摸起来冷却后就放入冰箱冷藏。后面随时可以拿出来直接用上。
小窍门&温馨提示
很多人家里有各种酱料放着不会频繁使用,甚至到了保质期也用不完,可以自己动手改变一下罐头瓶装酱料的口味。
分类:
自制酱料
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