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虫草花蒸瘦肉
柴哇哇学煮饭
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虫草花作为一种健康的养生食材。多数都以煲汤为主。这次用来蒸瘦肉。味道也很不错。不过同比之下,我还是比较喜欢煲汤的虫草花,汤鲜味美。而蒸瘦肉的虫草花有一股菇味。
简单
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
瘦肉
150g
虫草花
10g
辅料
生抽
适量
生粉
适量
油
适量
虫草花蒸瘦肉的做法步骤
1.
虫草花,瘦肉。
2.
瘦肉切小块,虫草花稍泡洗净。
3.
猪肉用生抽,生粉,汤拌匀。装碟子里。
4.
铺上浸泡过的虫草花。
5.
电饭锅煮饭时放进去蒸。
6.
饭好。菜好。
小窍门&温馨提示
虫草花蒸之前最好洗净浸泡10多分钟。否则蒸出来会比较干。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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