虫草花蒸瘦肉

柴哇哇学煮饭

虫草花蒸瘦肉

虫草花作为一种健康的养生食材。多数都以煲汤为主。这次用来蒸瘦肉。味道也很不错。不过同比之下，我还是比较喜欢煲汤的虫草花，汤鲜味美。而蒸瘦肉的虫草花有一股菇味。

主料

辅料

虫草花蒸瘦肉的做法步骤

1.虫草花，瘦肉。
2.瘦肉切小块，虫草花稍泡洗净。
3.猪肉用生抽，生粉，汤拌匀。装碟子里。
4.铺上浸泡过的虫草花。
5.电饭锅煮饭时放进去蒸。
6.饭好。菜好。

小窍门&温馨提示

虫草花蒸之前最好洗净浸泡10多分钟。否则蒸出来会比较干。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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