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生炒糯米饭
香蕉班Cake
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寒冷的冬天,吃上一碗暖暖的糯米饭。
初级
炒
其他
三刻钟
食材明细
主料
糯米
1碗
腊肠
1条
猪肉
适量
干冬菇
3朵
辅料
油
适量
姜
适量
蒜
适量
生菜丝
适量
生炒糯米饭的做法步骤
1.
预备材料,清洗干净,糯米泡6小时,干冬菇泡软。
2.
姜蒜,干冬菇,猪肉,腊肠,切粒。
3.
热油。
4.
下姜蒜。
5.
爆香,再下猪肉。
6.
猪肉炒出油,再下干冬菇和腊肠。
7.
不断翻炒。
8.
待香味炒出来。
9.
炒配料的同时,另一锅小火炒糯米。
10.
炒至有小小半透明的状态,加入配料里。
11.
继续翻炒,中途加了2次泡香菇的水,容易熟,也免得糯米太干。
12.
炒至糯米透明,忘了买葱,用生菜丝,点缀一下。
13.
成了。
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
腊肉比猪肉好,更香。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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