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青椒墨鱼片
羽秋青子
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初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
墨鱼腿
3个
青椒
2个
姜
4片
辅料
油
2ml
盐
1匙
胡椒粉
3g
酱油
2勺
蚝油
3勺
青椒墨鱼片的做法步骤
1.
把墨鱼腿切片
2.
青椒切成一小块一小块的,再切几片姜
3.
烧开热水,再把墨鱼放进去,焯水
4.
捞起来,放碟子里
5.
热油放姜,爆香,再放墨鱼,不停的翻炒,放盐,酱油,蚝油,胡椒粉(调色提鲜)
6.
炒的差不多了,就可以放青椒了,炒熟即可出锅
7.
⊙∀⊙!这色泽,这味道,真香。
小窍门&温馨提示
墨鱼一定要焯水哦!
分类:
热菜
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