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咖喱鸡
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一款吃了还想吃,米饭见了也害怕的菜。
简单
炖
咖喱
二十分钟
食材明细
主料
白条鸡
250g
辅料
土豆块
120g
圆葱块
50g
胡萝卜块
30g
配料
料酒
15g
色拉油
40g
味精
2g
鸡精
2g
原味咖喱块
17g
开水
350g
咖喱鸡的做法步骤
1.
白条鸡清洗干净,剁成3cm大小块,土豆去皮洗净,胡萝卜去皮,圆葱去老皮。
2.
土豆切成3cm方块,胡萝卜切成2cm方块,圆葱切成2.5cm方块。
3.
锅中放油,倒入鸡块、土豆块、圆葱块、胡萝卜块煸炒。
4.
待鸡块炒至变色,加入料酒、开水、味精、鸡精小火(900w)炖。
5.
开锅炖5分钟后,加入原味咖喱块再炖。
6.
放入咖喱化开后搅匀,再炖5分钟盛入汤碗中即成。
小窍门&温馨提示
1.使用原味咖喱不需要再加盐。2.配米饭吃很是下饭。
分类:
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