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芹菜蒸饺
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寻梦一ZbDu
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芹菜清热解毒,促进排便,降血压。芹菜清肠排毒,适合秋季养生。
初级
蒸
原味
一小时
主料
芹菜
1斤
胡萝卜
1根
金针菇
半捆
大葱
1棵
鸡胸肉
200克
面粉
500克
辅料
油
少许
香油
少许
蚝油
1勺
盐
少许
五香粉
少许
芹菜蒸饺的做法步骤
1.
普通面粉500克,加1勺盐,温水和面,先把面饧上准备馅料。
2.
芹菜1斤,胡萝卜1根,金针菇半捆,大葱1棵,鸡胸肉200克。
3.
芹菜择洗干净,焯水,过凉,绞碎。
4.
金针菇去根,撕开,开水烫一下,过凉,切碎。
5.
鸡肉和大葱切一下绞碎,胡萝卜洗净擦丝切几刀。
6.
准备好馅料,加点油,香油,蚝油,盐和五香粉搅拌均匀。
7.
揉面,分剂子,擀皮,包饺子。
8.
开水入锅,10分钟就好。
9.
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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