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青萝卜清汤
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青萝卜,清热生津、凉血止血、消食化滞,高血压,高血脂者宜多食用。
初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
青萝卜
半个
辅料
胡萝卜
一片
盐
少许
油
少许
蒜末
少许
青萝卜清汤的做法步骤
1.
青萝卜切丝,蒜头拍碎剁末,胡萝卜一片改刀成花形,点缀用的。
2.
热锅放油,下蒜末炒香。
3.
下青萝卜丝炒一会。
4.
炒软如图。
5.
加适量的开水煮两分钟。
6.
胡萝卜花也下去煮,调少许盐再煮一分钟即可。
7.
成品图。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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