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金针菇炒荷兰豆
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营养的金针菇加上香脆的荷兰豆,口感清爽营养丰富。有促进食欲的作用,还可以促进新陈代谢,轻轻松松赶走身体上的负担。
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
金针菇
150克
荷兰豆
150克
鸡蛋
4个
胡萝卜
1根
大葱
半根
辅料
油
少许
盐
少许
五香粉
少许
金针菇炒荷兰豆的做法步骤
1.
金针菇150克,荷兰豆150克,鸡蛋4个,胡萝卜1根,大葱半根。
2.
金针菇切几刀,撕开,洗净,焯水(烫一下就行),过凉。
3.
胡萝卜大葱洗净切好。
4.
鸡蛋打散,荷兰豆择洗干净。
5.
荷兰豆胡萝卜焯水10秒,捞出来过凉。
6.
准备好所有食材。
7.
先煎一下鸡蛋。
8.
平底锅加热加点油炒香葱花,加金针菇翻炒,再加胡萝卜荷兰豆,最后加鸡蛋盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
9.
营养好吃的金针菇炒荷兰豆,还可以减脂。
分类:
热菜
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