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东北大丰收
大海微澜
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秋天这菜一定要吃,各种食材搭配一起,各有各的口感,各有各的的味道,大丰收的景象。
初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猪排骨
300g
玉米
1只
豆角
适量
紫薯
4个
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱
适量
浓汤宝
1块
八角
1个
肉桂
适量
香叶
1片
东北大丰收的做法步骤
1.
紫薯洗净,嫩玉米煮熟。
2.
豆角择洗干净,过水焯一下过冷水,控净水分。
3.
排骨冷水下锅,焯水后捞出过冷水,控净水分备用。
4.
熟玉米切段,紫薯去皮洗净切滚刀快
5.
炒锅加入适量的油,爆香葱姜、五香粉,下入排骨加入适量的酱油翻炒。
6.
多加一些水,加入八角一个,香叶2片,肉桂1块,大火烧开,炆火炖15-20分分钟。
7.
下入紫薯块、玉米和豆角,加入浓汤宝炆火炖10分钟。
8.
出锅装盘。
小窍门&温馨提示
1、最好使用煮熟的玉米。
2、除了玉米和豆角,其它食材可随自己喜欢的口味添加。
3、排骨炖的时间要长一些才软烂。
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